天の戸

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浅舞酒造/秋田県
  • 天の戸の銘柄一覧

    13種類

  • 大吟醸
    特定名称:大吟醸
    原料米:美山錦、吟の精、秋田酒こまち
    精米歩合:38.
    アルコール:16.6%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.3
    アミノ酸度:1.0
    甘辛度:-0.29
    濃淡度:-0.76
  • 純米大吟醸 白雲悠々
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:美郷錦
    精米歩合:38
    アルコール:16.4%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.4
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.13
    濃淡度:-0.43
  • 吟醸
    特定名称:吟醸酒
    原料米:吟の精
    精米歩合:50
    アルコール:16.5%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.54
    濃淡度:-0.15
  • 亀ノ尾仕込 純米吟醸 生酒
    特定名称:純米吟醸
    原料米:亀の尾
    精米歩合:55
    アルコール:16.8%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.75
    濃淡度:-0.01
  • 純米吟醸
    特定名称:純米吟醸
    原料米:美山錦
    精米歩合:50
    アルコール:16.3%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.75
    濃淡度:-0.01
  • 純米吟醸 LAND OF WATER
    特定名称:純米吟醸
    原料米:美山錦
    精米歩合:55
    アルコール:16%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.1
    アミノ酸度:1.0
    甘辛度:+0.04
    濃淡度:-1.09
  • 美稲 生酒
    特定名称:純米酒
    原料米:吟の精、美山錦
    精米歩合:55
    アルコール:17.3%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.9
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:-0.98
    濃淡度:+0.37
  • 五風十雨
    特定名称:純米吟醸
    原料米:美山錦
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.4
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.4
    濃淡度:-0.57
  • 美稲
    特定名称:純米酒
    原料米:吟の精、美山錦
    精米歩合:55
    アルコール:15.8%
    酵母:AK-1(秋田流花酵母)
    酸度:1.5
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.38
  • 醇辛
    特定名称:純米酒
    原料米:吟の精、美山錦
    精米歩合:55
    アルコール:16.6%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.8
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-1.33
    濃淡度:-0.04
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:吟の精、美山錦
    精米歩合:55
    アルコール:15.5%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.2
    アミノ酸度:1.7
    甘辛度:-0.17
    濃淡度:-0.95
  • 吟泉 本醸造
    特定名称:特別本醸造
    原料米:吟の精
    精米歩合:58
    アルコール:16%
    酵母:協会10号酵母
    酸度:1.5
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.38
  • 襷 TASUKI
    特定名称:純米 にごり酒
    原料米:吟の精(秋田県産)
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酵母:秋田流花酵母(AK-1)
  • 天の戸の酒蔵

    秋田県

  • 浅舞酒造
    013-0105
    秋田県 横手市平鹿町浅舞字浅舞388