雪の茅舎

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齋彌酒造店/秋田県
  • 雪の茅舎の銘柄一覧

    10種類

  • 純米大吟醸 原酒
    特定名称:純米大吟醸 原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:17%
    酵母:自社酵母
    酸度:1.5
    アミノ酸度:0.9
    甘辛度:-0.24
    濃淡度:-0.25
  • 大吟醸 原酒
    特定名称:大吟醸 原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:18%
    酵母:自社酵母
    酸度:1.4
    アミノ酸度:0.8
    甘辛度:-0.5
    濃淡度:-0.61
  • 純米大吟醸
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦・吟の精
    精米歩合:40
    アルコール:16.5%
    酸度:1.7
    甘辛度:-0.57
    濃淡度:+0.09
  • 純米大吟醸 斗瓶中取り
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:40
    アルコール:17%
    酵母:自社酵母
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.36
    濃淡度:-0.06
  • 大吟醸
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦、吟の精
    精米歩合:40
    アルコール:16.7%
    酵母:自社酵母
    酸度:1.5
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 純米吟醸 愛山
    特定名称:純米吟醸 無濾過 生原酒
    原料米:愛山
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:自社酵母
    酸度:1.6
    甘辛度:-0.27
    濃淡度:-0.01
  • 美酒の設計
    特定名称:純米吟醸 生原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:55
    アルコール:16%
  • 無逸
    特定名称:純米吟醸
    精米歩合:55
    アルコール:16%
  • 山廃 吟醸純米
    特定名称:山廃 純米吟醸
    原料米:山田錦、吟の精
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:自社酵母
    アミノ酸度:1.7
  • 限定蔵出 純米吟醸
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦、あきたこまち
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:自社酵母
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.6
    甘辛度:-0.45
    濃淡度:-0.1
  • 雪の茅舎の酒蔵

    秋田県

  • 齋彌酒造店
    015-0011
    秋田県 由利本荘市石脇53