しみずの舞

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秋田酒類製造/秋田県
  • しみずの舞の銘柄一覧

    3種類

  • 吟醸酒
    特定名称:吟醸酒
    原料米:美山錦(秋田県産)
    精米歩合:50
    アルコール:14.8%
    酵母:AK-1
    酸度:1.1
    アミノ酸度:0.8
    甘辛度:-0.06
    濃淡度:-1.13
  • 純米吟醸酒
    特定名称:純米吟醸
    原料米:美山錦(秋田県産)
    精米歩合:50
    アルコール:14.8%
    酵母:AK-1
    酸度:1.3
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.2
    濃淡度:-0.71
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:美山錦(秋田県産)
    精米歩合:64
    アルコール:15.3%
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.9
    甘辛度:-0.47
    濃淡度:+0.13
  • しみずの舞の酒蔵

    秋田県

  • 秋田酒類製造
    010-0934
    秋田県 秋田市川元むつみ町4-12