白瀑

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山本/秋田県
  • 白瀑の銘柄一覧

    10種類

  • 斗瓶囲
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:36
    アルコール:16.5%
    酵母:協会15号
    酸度:1.2
    甘辛度:-0.13
    濃淡度:-0.92
  • 花浪漫
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:40
    アルコール:15.8%
    酵母:協会15号
    酸度:1.2
    甘辛度:-0.13
    濃淡度:-0.92
  • Angie
    特定名称:Sparkling Japanese Wine発砲性にごり酒
    原料米:吟の精(秋田県産)
    精米歩合:50
    アルコール:15.8%
    酸度:1.7
    甘辛度:-1.31
    濃淡度:-0.28
  • 大吟醸
    特定名称:大吟醸
    原料米:美山錦
    精米歩合:45
    アルコール:15.5%
    酵母:協会15号
    アミノ酸度:1.3
  • 純米吟醸 ひやおろし
    特定名称:純米吟醸
    原料米:酒こまち
    精米歩合:50
    アルコール:17.7%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 純米吟醸 吟の精
    特定名称:純米吟醸
    原料米:吟の精(秋田県産)
    精米歩合:50
    アルコール:16%
    酸度:1.6
    甘辛度:-0.36
    濃淡度:-0.06
  • 特別純米酒
    特定名称:特別純米酒
    原料米:吟の精
    精米歩合:60
    アルコール:15.3%
    酵母:協会9号
    アミノ酸度:1.3
  • ど 純米にごり生酒
    特定名称:純米にごり生酒
    原料米:でわひかり
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:秋田純米酵母
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:美山錦(麹米)、吟の精(掛米)
    精米歩合:55
    アルコール:15.3%
    酵母:協会9号
    アミノ酸度:1.4
  • ど辛
    特定名称:純米酒
    原料米:でわひかり
    精米歩合:65
    酵母:6号酵母
  • 白瀑の酒蔵

    秋田県

  • 山本
    018-2678
    秋田県 山本郡八峰町八森字八森269