裏・雅山流

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新藤酒造店/山形県
  • 裏・雅山流の銘柄一覧

    7種類

  • 極華
    特定名称:純米大吟醸 袋取り
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:18%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:+0.15
    濃淡度:-0.3
  • 月華
    特定名称:純米大吟醸 無濾過 袋取り
    原料米:出羽の里
    精米歩合:50
    アルコール:16%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.22
    濃淡度:-0.48
  • 楓華
    特定名称:純米酒 無濾過 生詰
    原料米:山田錦
    精米歩合:65
    アルコール:15%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.03
    濃淡度:-0.39
  • 粋華
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.2
    甘辛度:-0.08
    濃淡度:-0.9
  • 芳華
    特定名称:本醸造 無濾過 生詰
    原料米:雄町(岡山県産)
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:山形KA酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.01
    濃淡度:-0.62
  • 祥華
    原料米:美山錦
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.0
    甘辛度:+0.24
    濃淡度:-1.23
  • 香華
    特定名称:本醸造 無濾過 生詰
    原料米:出羽の里
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.0
    甘辛度:+0.24
    濃淡度:-1.23
  • 裏・雅山流の酒蔵

    山形県

  • 新藤酒造店
    992-0116
    山形県 米沢市竹井1331