西の関

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萱島酒造/大分県
  • 西の関の銘柄一覧

    14種類

  • 秘蔵古酒
    特定名称:大吟醸 5年貯蔵古酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:40
    アルコール:17.9%
    酸度:1.35
    アミノ酸度:1.05
    甘辛度:-0.39
    濃淡度:-0.69
  • はんなり
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:40
    アルコール:18%
  • 秘蔵酒
    特定名称:大吟醸古酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:40
    アルコール:17.9%
    酸度:1.25
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.23
    濃淡度:-0.85
  • 大吟醸 袋取り 雫酒
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:38
    アルコール:17.6%
    酵母:熊本酵母
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.5
    濃淡度:-0.61
  • 大吟醸 滴酒
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:40
    アルコール:17%
    酵母:熊本酵母
    酸度:1.35
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.25
    濃淡度:-0.62
  • 美吟純米
    特定名称:純米吟醸
    原料米:八反錦
    精米歩合:50
    アルコール:16.9%
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.5
    甘辛度:-0.27
    濃淡度:-0.01
  • 美吟本醸造
    特定名称:吟醸
    原料米:八反錦
    アルコール:16.9%
    酸度:1.25
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.05
    濃淡度:-0.76
  • 手造り 純米酒
    特定名称:特別純米酒
    原料米:レイホウ
    精米歩合:60
    アルコール:15.9%
    酵母:協会6号
    酸度:1.5
    アミノ酸度:2
    甘辛度:+0.13
    濃淡度:-0.06
  • 秋いろ純米
    特定名称:特別本醸造
    精米歩合:60
    アルコール:15.9%
    酸度:1.4
    甘辛度:+0.11
    濃淡度:-0.32
  • 生粋手造酒 くにさき
    特定名称:特別本醸造
    原料米:レイホウ
    アルコール:15.9%
    酸度:1.2
    アミノ酸度:2
    甘辛度:+0.5
    濃淡度:-0.62
  • 手造り 本醸造
    特定名称:本醸造
    原料米:ヒノヒカリ
    精米歩合:65
    アルコール:15.9%
    酸度:1.2
    アミノ酸度:1.95
    甘辛度:+0.2
    濃淡度:-0.76
  • 本醸造 辛口
    特定名称:本醸造
    原料米:ヒノヒカリ
    アルコール:15.9%
    酸度:1.1
    アミノ酸度:1.7
    甘辛度:+0.22
    濃淡度:-1
  • にごり酒
    特定名称:普通酒(にごり酒)
    原料米:ヒノヒカリ
    アルコール:15.9%
    酸度:1.2
    甘辛度:+1.13
    濃淡度:-0.31
  • 花にごり
    アルコール:15.9%
    酸度:1.2
    甘辛度:+1.32
    濃淡度:-0.21
  • 西の関の酒蔵

    大分県

  • 萱島酒造
    873-0513
    大分県 国東市国東町綱井392-1