杉勇

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杉勇蕨岡酒造場/山形県
  • 杉勇の銘柄一覧

    7種類

  • 大吟醸 蕨岡延年の舞
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:17%
    酸度:1.2
    甘辛度:-0.17
    濃淡度:-0.95
  • 山田錦の純米吟醸
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:50
    アルコール:16%
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.22
    濃淡度:-0.48
  • 純米 生 オリ入り
    原料米:美山錦(山形県産)
    アルコール:16%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.34
    濃淡度:-0.29
  • 純米吟醸 出羽燦々
    特定名称:純米吟醸
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:50
    アルコール:15.3%
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.22
    濃淡度:-0.48
  • 特別純米 辛口+10 原酒
    特定名称:特別純米酒
    原料米:美山錦
    精米歩合:55
    アルコール:18%
    酸度:1.7
    甘辛度:-1.31
    濃淡度:-0.28
  • 特別純米 辛口+8
    特定名称:特別純米酒
    原料米:美山錦(山形県産)90%、雪化粧(山形県産)10%
    精米歩合:55
    アルコール:16%
    酸度:1.6
    甘辛度:-1.01
    濃淡度:-0.37
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:美山錦
    精米歩合:60
    アルコール:15.3%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.34
    濃淡度:-0.29
  • 杉勇の酒蔵

    山形県

  • 杉勇蕨岡酒造場
    999-8314
    山形県 飽海郡遊佐町上蕨岡御備田47-1