加賀鳶

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福光屋/石川県
  • 加賀鳶の銘柄一覧

    12種類

  • 純米大吟醸 千日囲い
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町)
    精米歩合:50
    アルコール:16.9%
    酸度:1.6
    甘辛度:-0.64
    濃淡度:-0.19
  • 純米大吟醸 極上原酒
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町坂本産)
    精米歩合:50
    アルコール:16.9%
    アミノ酸度:1.5
  • 純米大吟醸 藍
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町坂本産)
    精米歩合:50
    アルコール:16.1%
    アミノ酸度:1.4
  • 純米大吟醸
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)
    精米歩合:50
    アルコール:15.9%
    アミノ酸度:1.7
  • 山廃純米吟醸 冷やおろし・原酒
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率100%
    精米歩合:60
    アルコール:17.5%
    酸度:2.1
    甘辛度:-1.31
    濃淡度:+0.7
  • 純米吟醸 あらばしり
    原料米:山田錦60%、金紋錦40%
    精米歩合:55
    アルコール:15.9%
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.4
    濃淡度:-0.57
  • 純米吟醸
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率60%、金紋錦(長野県下高井郡木島平産)使用率40%
    精米歩合:55
    アルコール:15.9%
    アミノ酸度:1.4
  • 山廃純米 超辛口
    特定名称:山廃仕込・純米
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率25%、五百万石(富山県福光町産)使用率75%
    精米歩合:65
    アルコール:15.9%
    アミノ酸度:1.8
  • 極寒純米 無濾過・生
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率25% 五百万石(富山県福光町産)使用率75%
    精米歩合:65
    アルコール:17.9%
    酸度:1.8
    甘辛度:-0.98
    濃淡度:+0.13
  • 山廃純米 本格辛口
    特定名称:山廃仕込・純米
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率60%、金紋錦(長野県下高井郡木島平産)使用率40%
    精米歩合:65
    アルコール:15.9%
    アミノ酸度:2.1
  • 極寒純米 辛口
    特定名称:純米
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率60%、金紋錦(長野県下高井郡木島平産)使用率40%
    精米歩合:65
    アルコール:15.9%
    アミノ酸度:1.8
  • 純米 翔 キレの辛口
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦(兵庫県多可郡中町産)使用率25% 五百万石(富山県福光町産)使用率75%
    精米歩合:65
    酸度:1.6
    甘辛度:-0.78
    濃淡度:-0.27
  • 加賀鳶の酒蔵

    石川県

  • 福光屋
    920-8638
    石川県 金沢市石引2-8-3