楯野川

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楯の川酒造/山形県
  • 楯野川の銘柄一覧

    35種類

  • 一雫入魂
    特定名称:雫取り 大吟醸 一年熟成
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:17%
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.31
    濃淡度:-0.52
  • 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 大井屋
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:19%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.29
    濃淡度:-0.76
  • 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 35%
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:35
    アルコール:19%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.29
    濃淡度:-0.76
  • 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 40%
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:40
    アルコール:19%
    酵母:9号系酵母
    酸度:1.2~1.3
  • 大吟醸 限定 斗瓶囲い 雄町 40%
    特定名称:大吟醸
    原料米:雄町(岡山県産)
    精米歩合:40
    アルコール:19%
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.38
    濃淡度:-0.8
  • 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 出羽燦々 40%
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:40
    アルコール:18%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.2
    濃淡度:-0.71
  • 大吟醸 中取り 山田錦 40%
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:40
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
  • 大吟醸 山田錦 35%
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:35
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.29
    濃淡度:-0.76
  • 純米吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 50%
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:50
    アルコール:19%
    酸度:1.6
    甘辛度:-0.54
    濃淡度:-0.15
  • 大吟醸 中取り 雄町 40%
    特定名称:大吟醸
    原料米:雄町(岡山県産)
    精米歩合:40
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.38
    濃淡度:-0.8
  • 純米大吟醸 出羽燦々 40%
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:40
    アルコール:16%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
  • 純米吟醸 雄町
    特定名称:純米吟醸
    原料米:雄町(岡山県産)
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.31
    濃淡度:-0.52
  • 吟醸 山田錦
    特定名称:吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酵母:9号酵母
    酸度:1.5
  • 純米吟醸 中取り 山田錦 50%
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.6
  • 純米吟醸 山田錦 50%
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.31
    濃淡度:-0.52
  • 大吟醸 番外編 攻め
    特定名称:大吟醸
    原料米:雄町
    精米歩合:40
    アルコール:17%
    酵母:山形酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.38
    濃淡度:-0.8
  • 特吟 山田錦
    特定名称:吟醸酒
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:熊本酵母
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 純米吟醸 山田錦 55%
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:55
    アルコール:16%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 純米吟醸 八反錦
    特定名称:純米吟醸
    原料米:八反錦
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 純米吟醸 清水田
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦(庄内産・自社栽培)
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.5
  • 純米吟醸 にごり
    特定名称:純米吟醸
    原料米:麹米:山田錦、掛米:出羽燦々
    精米歩合:60
    アルコール:18%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.7
    甘辛度:-0.66
    濃淡度:+0.04
  • 中取り 純米 山田錦 冷卸
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:17%
    酸度:1.6
  • たてにゃん
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:国産米
    精米歩合:50
    アルコール:16%
  • 純米吟醸 太古米 出羽燦々
    特定名称:純米吟醸
    原料米:出羽燦々(太古活性農法)
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酵母:9号系酵母
    酸度:1.5
  • 純米吟醸 太古米 美山錦
    特定名称:純米吟醸
    原料米:美山錦(太古活性農法)
    精米歩合:50
    酵母:9号系酵母
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.38
  • 純米吟醸 出羽燦々
    特定名称:純米吟醸
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:50
    酵母:山形KA
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.31
    濃淡度:-0.52
  • 純米吟醸 中取り 美山錦
    特定名称:純米吟醸
    原料米:美山錦
    精米歩合:50
    アルコール:16%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 激流 吟醸 槽口 生
    特定名称:吟醸酒
    原料米:出羽燦々(山形県産)
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酵母:9号酵母
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.4
    濃淡度:-0.57
  • 純米吟醸 出羽の里
    特定名称:純米吟醸
    原料米:出羽の里
    精米歩合:60
    アルコール:16%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.6~1.7
  • 吟醸
    特定名称:吟醸
    原料米:麹米:山田錦、掛米:美山錦
    アルコール:16%
  • 吟醸 出羽燦々 しぼりたて 生
    特定名称:吟醸
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:50
    酵母:9号系酵母
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.29
    濃淡度:-0.76
  • 中取り 純米 美山錦
    特定名称:純米
    原料米:美山錦(秋田県産)
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酵母:9号系酵母
    酸度:1.5~1.6
  • 中取り 純米 出羽燦々
    特定名称:純米
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酸度:1.5
  • 清流 中取り
    原料米:出羽燦々
    精米歩合:60
    アルコール:16%
    酸度:1.4~1.5
  • 清流
    特定名称:吟醸
    原料米:出羽燦々、夢錦
    精米歩合:60
    アルコール:16%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.38
  • 楯野川の酒蔵

    山形県

  • 楯の川酒造
    999-6724
    山形県 酒田市山楯清水田27