雁木

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八百新酒造/山口県
  • 雁木の銘柄一覧

    10種類

  • 純米大吟醸 無濾過 ゆうなぎ
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:45
    アルコール:17%
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.73
    濃淡度:-0.24
  • 純米吟醸 無濾過 槽出あらばしり
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:50
    アルコール:17.2%
    酵母:山口酵母
    酸度:1.9
    アミノ酸度:1.8
    甘辛度:-0.94
    濃淡度:+0.39
  • 純米吟醸 無濾過
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:50
    アルコール:17%
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:-0.85
    濃淡度:-0.05
  • 純米吟醸 無濾過 ひやおろし
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦、五百万石
    精米歩合:50
    アルコール:16.5%
    酵母:山口酵母9H
    酸度:1.7
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:+0.11
  • 活性にごり 発泡純米原酒
    特定名称:発泡純米原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:15%
  • 純米 無濾過 槽出 あらばしり
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:17.5%
  • 純米 無濾過 二十四
    特定名称:純米酒
  • 純米 無濾過
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:18%
    酸度:1.8
    アミノ酸度:1.4
    甘辛度:-0.78
    濃淡度:+0.23
  • 純米 無濾過 ひやおろし
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:17.5%
    酸度:1.7
    甘辛度:-0.66
    濃淡度:+0.04
  • 純米 無濾過 ひとつ火
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:16%
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:-0.66
    濃淡度:+0.04
  • 雁木の酒蔵

    山口県

  • 八百新酒造
    740-0017
    山口県 岩国市今津町3-18-9