蓬莱泉

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関谷醸造/愛知県
  • 蓬莱泉の銘柄一覧

    13種類

  • 純米大吟醸 摩訶
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:夢山水(自社栽培米)
    精米歩合:30
  • 純米大吟醸 吟
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米35、掛米40%
    アルコール:15.8%
    酸度:1.1
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:+0.31
    濃淡度:-0.95
  • 純米大吟醸 空
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米40、掛米45%
    アルコール:15.8%
    酸度:1.2
    アミノ酸度:1.4
    甘辛度:+0.11
    濃淡度:-0.81
  • 純米大吟醸 春のことぶれ
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:45
    アルコール:16.5%
    酸度:1.45
    甘辛度:-0.09
    濃淡度:-0.29
  • 純米大吟醸 はつなつの風
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    アルコール:16.5%
    酸度:1.45
    甘辛度:-0.09
    濃淡度:-0.29
  • 純米吟醸 美
    特定名称:純米吟醸酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米45、掛米50%
    アルコール:15.8%
    酸度:1.45
  • 純米大吟醸 しぼりたて
    特定名称:純米大吟醸
  • 大吟醸 朋
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米45、掛米45%
    アルコール:15.8%
    酸度:1.2
    甘辛度:-0.27
    濃淡度:-0.99
  • 純米吟醸 和
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦、チヨニシキ
    精米歩合:麹米50、掛米50%
    アルコール:15.8%
    酸度:1.0
    アミノ酸度:1.55
    甘辛度:+0.8
    濃淡度:-0.96
  • 熟成生酒 和
    特定名称:純米吟醸熟成生酒
    原料米:山田錦、チヨニシキ
    精米歩合:55
    アルコール:15.8%
    酸度:1.5
  • 特別純米 しぼりたて 生酒
    特定名称:特別純米
    原料米:夢山水、チヨニシキ
    精米歩合:55
    アルコール:18%
  • 可。
    特定名称:特別純米
    精米歩合:55
    アルコール:15.5%
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.4
    濃淡度:-0.57
  • 純米吟醸 夢山水
    特定名称:純米吟醸
    原料米:夢山水
    精米歩合:麹米50、掛米50%
    アルコール:15.8%
  • 蓬莱泉の酒蔵

    愛知県

  • 関谷醸造
    441-2301
    愛知県 北設楽郡設楽町田口字町浦22