日置桜

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山根酒造場/鳥取県
  • 日置桜の銘柄一覧

    20種類

  • 時の匠 純米大吟醸
    特定名称:熟成純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:16.5%
  • 大吟醸 しずく
    特定名称:大吟醸
  • さく羅
    特定名称:純米大吟醸 2年間低温熟成
    原料米:強力米(ごうりきまい)
    精米歩合:40
    アルコール:16.2%
  • 純米大吟醸 強力米
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:強力米(ごうりきまい)
    精米歩合:40
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.38
  • 大吟醸
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦(鳥取県産)
    精米歩合:35
    アルコール:16.1%
    酵母:協会9号
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.87
  • 時の匠 純米酒
    特定名称:純米 五年古酒
    原料米:玉栄
    精米歩合:60
  • 純米吟醸 伝承強力 無濾過 生原酒
    特定名称:純米吟醸 無濾過 生原酒
    原料米:強力米(ごうりきまい)
    精米歩合:50
    アルコール:18%
    酸度:1.8
    甘辛度:-0.87
    濃淡度:+0.18
  • 純米吟醸 伝承強力
    特定名称:純米吟醸
    原料米:強力米(ごうりきまい)
    精米歩合:50
    酸度:1.6
    アミノ酸度:15~16%
    甘辛度:-0.73
    濃淡度:-0.24
  • 純米吟醸 うす紅の舞
    特定名称:純米吟醸
    原料米:玉栄
    精米歩合:50
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.5
    濃淡度:-0.61
  • 特醸純米酒
    特定名称:純米吟醸
    原料米:玉栄
    精米歩合:麹米50、掛米55%
    アルコール:16%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.61
    濃淡度:-0.43
  • 山根醸
    特定名称:純米吟醸 無濾過 生原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:45
    アルコール:17%
    酸度:1.8
    甘辛度:-1.05
    濃淡度:+0.09
  • 無垢之酒
    特定名称:純米吟醸 無濾過 あらばしり
    原料米:山田錦、玉栄
    精米歩合:55
    酸度:2.1
    甘辛度:-1.31
    濃淡度:+0.7
  • 中垂れ 純米生
    特定名称:純米生酒
    原料米:雄町
    精米歩合:55
    アルコール:14.9%
    酵母:KA-1
    酸度:1.8
    甘辛度:-1.05
    濃淡度:+0.09
  • 純米 しぼりたて 槽口直詰
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦、玉栄
  • 天日干し米 強力 純米生酒
    特定名称:純米生酒
    原料米:強力米(ごうりきまい)
    精米歩合:60
    アルコール:15.6%
    酵母:協会7号
    酸度:1.9
    甘辛度:-1.31
    濃淡度:+0.21
  • 特別純米 ひやおろし
    特定名称:特別純米酒
    原料米:玉栄
    精米歩合:55
    アルコール:15.6%
    酸度:1.8
    アミノ酸度:1.5
    甘辛度:-1.1
    濃淡度:+0.07
  • 青水緑山 特別純米
    特定名称:特別純米酒
    精米歩合:麹米55、掛米60%
    アルコール:15.6%
    酸度:1.9
    甘辛度:-1.17
    濃淡度:+0.28
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:玉栄(鳥取県産)
    精米歩合:60
    アルコール:16%
    酵母:KA-1
    酸度:1.4
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:-0.59
    濃淡度:-0.66
  • 特別本醸造 特撰
    特定名称:特別本醸造
  • 燗あがり 本醸造
    特定名称:本醸造
    原料米:玉栄
    精米歩合:麹米55、掛米65%
    アルコール:15.6%
    酸度:1.85
    甘辛度:-1.34
    濃淡度:+0.07
  • 日置桜の酒蔵

    鳥取県

  • 山根酒造場
    689-0518
    鳥取県 鳥取市青谷町大坪249