館の井

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沼館酒造/秋田県
  • 館の井の銘柄一覧

    4種類

  • 大吟醸
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:42
    アルコール:16%
    酵母:秋田流花酵母(AK-1)
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.29
    濃淡度:-0.76
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:キヨニシキ(秋田県産)
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:協会9号
    酸度:1.6
    甘辛度:-0.45
    濃淡度:-0.1
  • 岡本新内
    特定名称:本醸造
    原料米:あきたこまち(秋田県産)
    精米歩合:65
    アルコール:16%
    酵母:協会7号
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.22
    濃淡度:-0.48
  • 秘蔵酒
    特定名称:純米吟醸古酒
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:42
    アルコール:17%
    酵母:秋田流花酵母(AK-1)
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.31
    濃淡度:-0.52
  • 館の井の酒蔵

    秋田県

  • 沼館酒造
    013-0205
    秋田県 横手市