明石鯛

240
明石酒類醸造/兵庫県
  • 明石鯛の銘柄一覧

    4種類

  • 純米大吟醸
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:40
    アルコール:17.5%
    酸度:1.5
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 玄米 山田錦
    特定名称:原酒 二年熟成
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:100
    アルコール:15.5%
    酸度:6.9
    アミノ酸度:2.3
    甘辛度:-5.9
    濃淡度:+10.2
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦(兵庫県産)
    精米歩合:65
    アルコール:15.5%
    酸度:1.8
    アミノ酸度:1.8
    甘辛度:-0.78
    濃淡度:+0.23
  • 本醸造
    特定名称:本醸造
    原料米:日本晴、他
    精米歩合:65
    アルコール:15%
    酸度:1.5
    アミノ酸度:1.7
    甘辛度:-0.34
    濃淡度:-0.29
  • 明石鯛の酒蔵

    兵庫県

  • 明石酒類醸造
    673-0871
    兵庫県 明石市大蔵八幡町1-3