醴泉

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玉泉堂酒造/岐阜県
  • 醴泉の銘柄一覧

    15種類

  • 純米大吟醸 中汲み原酒 正宗
    特定名称:純米大吟醸 中汲み原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:17%
    酸度:1.3
    アミノ酸度:1.2
    甘辛度:-0.2
    濃淡度:-0.71
  • 大吟醸 蘭奢待
    特定名称:大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
    アルコール:16.9%
    酵母:熊本9号系
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.47
    濃淡度:-0.85
  • 純米大吟醸
    特定名称:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米:40、掛米:45%
    アルコール:15.5%
    酵母:熊本9号
    酸度:1.5
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.43
    濃淡度:-0.34
  • 秘蔵大吟醸 原酒
    特定名称:大吟醸原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:35
  • 特吟 吟醸原酒
    特定名称:吟醸原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:45
    アルコール:17%
    酵母:山形9号系
    酸度:1.3
    甘辛度:-0.38
    濃淡度:-0.8
  • 純米吟醸 活性にごり 本生
    特定名称:純米吟醸
    原料米:雄山錦
    精米歩合:55
    酸度:1.4
    甘辛度:-0.13
    濃淡度:-0.43
  • 純米吟醸 本生原酒
    特定名称:純米吟醸生原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:55
    アルコール:17%
    酸度:1.8
    甘辛度:-0.78
    濃淡度:+0.23
  • 純米吟醸 生原酒 早春味
    特定名称:純米吟醸生原酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:50
    アルコール:16.5%
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.4
    甘辛度:-0.73
    濃淡度:-0.24
  • 純米吟醸
    特定名称:純米吟醸
    原料米:山田錦
    精米歩合:55
    アルコール:16%
    酸度:1.5
    甘辛度:-0.52
    濃淡度:-0.38
  • 純米吟醸 ひやおろし
    特定名称:純米吟醸
    原料米:雄山錦
  • 純米吟醸 無濾過 酒無垢
    特定名称:純米吟醸無濾過生原酒
    原料米:雄山錦
    精米歩合:55
    アルコール:16.5%
    酵母:熊本9号
    酸度:1.6
    アミノ酸度:1.4
    甘辛度:-0.54
    濃淡度:-0.15
  • 純米酒
    特定名称:純米酒
    原料米:山田錦
    精米歩合:60
    アルコール:15.5%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.2
    アミノ酸度:1.0
    甘辛度:-0.17
    濃淡度:-0.95
  • 本醸造 辛口
    特定名称:本醸造
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米:50、掛米:60%
    アルコール:15.5%
    酵母:協会9号系
    酸度:1.3
    アミノ酸度:1.1
    甘辛度:-0.61
    濃淡度:-0.92
  • 本醸造 生貯蔵酒
    特定名称:本醸造
    原料米:麹米:山田錦、掛米:日本晴
    精米歩合:麹米:50、掛米:60%
    酵母:小泉9号
    酸度:1.3
    アミノ酸度:1.3
    甘辛度:-0.1
    濃淡度:-0.67
  • 養老地酒ケーキ
  • 醴泉の酒蔵

    岐阜県

  • 玉泉堂酒造
    503-1314
    岐阜県 養老郡養老町高田800-3